Veggi-gefüllte Paprika
Zutaten
250 g Veggi-Hack
3 Paprika
1 Zwiebel
2 Ei
2 Möhren
50 g kernige Haferflocken
50 g Gouda
Salz, Pfeffer
Schnittlauch
Zubereitung
3 Paprikas füllen
viel Gemüsebrühe und Paprika im Dapfdrucktopf kochen lassen
Rest dazugeben
in 2 EL Olivenöl braten